Kookgerei – Wat is nieuw in kookgerei?

Zoals in de meeste andere industrieën, komt de pannenindustrie voortdurend uit met nieuwe lijnen en innovaties. Sommige van de nieuwe lijnen zijn alleen verkrijgbaar in gastronomische of speciaalzaken en zijn zeker duur.

Regalware heeft een nieuw gietijzeren kookgerei met een dubbel gestookte keramische buitenkant. Het is verkrijgbaar in Royale Blue of Brick Red. In tegenstelling tot oudere gietijzeren pannen, werkt deze nieuwe keramische buitenkant op elk kookoppervlak, inclusief glazen topkachels. Ik moest mijn ouderwetse zwarte gietijzeren koekenpannen opgeven toen ik mijn nieuwe kachel kocht, omdat ik niet besefte hoe erg ze het oppervlak konden krassen. Keramische coating blijft jaren mooi. De binnenkant van het kookgerei heeft een anti-aanbaklaag waardoor het gemakkelijk schoon te maken is. Het heeft ook speciale handgrepen die u een veilige greep op het kookgerei geven en blijven koel aanvoelen.

Chinees eten blijft populair en Clad Metalcrafters biedt twee nieuwe open roerbakpannen aan. De pan heeft een drielaagse schijf van roestvrij staal en aluminium die permanent is verbonden voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Dit is vooral belangrijk als u rundvlees, kip of varkensvlees kookt.

Mirro heeft een nieuwe set van aluminium en roestvrij staal geïntroduceerd met duurzame kunststof handgrepen die gemakkelijk te hanteren zijn. De acht-delige set met een antikleef interieur verkoopt voor minder dan $ 40 in veel winkels.

Een ander innovatief product is de nieuwe lijn flexvormen van Bradshaw International. Het is duurder dan gewone bakvormen, maar steeds meer mensen leren het voordeel van siliconenbakvormen. De kosten dalen langzaam naarmate ze een speciale lijn ontwikkelen om te worden verkocht in supermarkten en megakortingswinkels. De lijn heet Flexform en omvat:

1 9 “Ronde taartvorm

2 6 Cup Muffin Pan

3 Mini-muffinpan voor 12 kopjes

4 8 “x 4” broodpan

5 8 “vierkante taartvorm

6 Bakplaat 11×17 “

Wilton Baking Accessories Company heeft een stijlvol serveervoedsel middelpunt geïntroduceerd dat kan worden gebruikt voor speciale gelegenheden en vakanties. De naam van het nieuwe apparaat is Cupcakes ‘N More en kan worden gebruikt om cupcakes, petit fours, taarten en brownies weer te geven. Het is aantrekkelijk gemaakt met een duurzame niet-chip, niet-giftige zilverkleurige metalen afwerking. Spiraalvormige draden houden de etenswaren op hun plaats.



Source by John Francis